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葱油辣花卷的做法

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葱油辣花卷

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食材清单加入采购清单

中筋粉 750克

、

辣椒酱适量

、

盐油少许

、

酵母适量

、

葱适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
.面和成雪花状。
步骤2/12 点击查看大图
.揉捏成团发酵。
步骤3/12 点击查看大图
.发酵成蜂窝状或两倍大即可。
步骤4/12 点击查看大图
.把发好面下剂子，赶开，放适量的辣椒酱和葱碎。
步骤5/12 点击查看大图
.两头向内叠，切条纹。
步骤6/12 点击查看大图
.用筷子从中间挑起，顺着一转即可。
步骤7/12 点击查看大图
.成形的花卷l。
步骤8/12 点击查看大图
.一个一个做麻烦，就把面整个赶开，放辣椒酱和葱碎。
步骤9/12 点击查看大图
.然后卷成条状。
步骤10/12 点击查看大图
.均匀切开，用一根筷子从中问压一下即可。
步骤11/12 点击查看大图
.
最后一步点击查看大图
.旺火足气10分钟，出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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