啤酒蛤蜊
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步骤1/8
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蛤蜊放入盐水中浸泡2小时,让蛤蜊吐沙,然后清洗干净
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步骤2/8
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准备姜蒜,辣椒
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步骤3/8
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蛤蜊放入锅里加入姜片,料酒
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步骤4/8
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煮至蛤蜊微微开口
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步骤5/8
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热油,倒入姜蒜翻炒,加入豆瓣酱炒
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步骤6/8
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倒入蛤蜊翻炒均匀
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步骤7/8
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加入大半罐啤酒,干辣椒,翻炒后盖上盖焖至2-3分钟,适量加入生抽,糖炒入味后起锅,撒上香葱
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最后一步
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配上啤酒,嗯,一会就吃完了都不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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