莲藕牛肉丸
莲藕搭配牛肉,每一口咬下去都有爽脆的口感,蒸的方式更营养低脂,莲藕含有多种矿物质,对身体有多种好处,融合在牛肉里面,整个肉团非常清甜,一点也不腻。 欢迎关注公众号:鲜燕夫人,将有更多的独家家常菜谱,让你轻松搞定每一顿!
36克
39克
14克
532
千卡
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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牛肉、莲藕和姜一起剁成肉泥
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步骤3/6
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加入盐和油充分搅拌
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步骤4/6
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用手取部分肉泥搓成圆团丸子,装盘
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步骤5/6
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加水到蒸锅,加热,放入肉丸,加点油
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最后一步
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蒸十分钟即可出锅,沾醋吃,口感更特别,也更开胃噢
加调料到肉泥搅拌的时候,如果喜欢咸味些的,可加入一两滴酱油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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