南瓜鸡蛋饼
南瓜上市季，这么闷热的夏天怎么少得了这个南瓜鸡蛋饼呢，配上一碗稀饭，沾点酱汁，绝对的下饭
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步骤1/11
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南瓜表面洗干净，刨成丝，加少许盐腌制片刻，主要是让南瓜丝出水变软
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步骤2/11
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适量面粉加入两个蛋打均匀
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步骤3/11
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再加入这么多的凉水，面粉的吸水性不一样，自己把握一下
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步骤4/11
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差不多面糊能挂住筷子，慢慢下滴就可以了
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步骤5/11
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把面糊倒入南瓜丝中拌匀
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步骤6/11
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锅烧热加少许油
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步骤7/11
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捞一坨面糊放入油锅里煎至两面金黄，南瓜熟透
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步骤8/11
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煎成饼状也可以
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步骤9/11
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一大锅
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步骤10/11
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拍照
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最后一步
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不错哦，当早饭吃，午饭当菜吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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