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黄金炸虾的做法

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黄金炸虾

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黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦，像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾，日式料理店的天妇罗，每次吃都要排队等很久呢，现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦！操作很简单方便呢~

食材清单加入采购清单

大虾适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

盐适量

、

面粉 150g

、

淀粉 150g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把虾洗净去除虾头
步骤2/8 点击查看大图
面粉和淀粉混合均匀（1:1）加入适量的盐鸡蛋打散加入适量的盐
步骤3/8 点击查看大图
首先把虾裹上面粉、淀粉混合物
步骤4/8 点击查看大图
然后裹上鸡蛋液
步骤5/8 点击查看大图
最后裹上面包糠
步骤6/8 点击查看大图
油加热到200度左右，把裹好的虾放入油中
步骤7/8 点击查看大图
炸到金黄色捞起放在厨房纸巾上吸下油
最后一步点击查看大图
最后开始摆盘，沾上千岛酱就可以食用啦~

小贴士

注意炸的时候小火炸哦，炸至淡金黄色就可以啦，不然太老了哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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