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紫不溜丢的自制油泼辣子油的做法

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紫不溜丢的自制油泼辣子油

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话说，紫不溜丢本人是超级喜欢吃辣的主，再加上皮肤白暂，个子瘦小，基本上给人的第一印象就是南方人，可我本身是地地道道的北京人啊

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食用油多些

、

辣椒面适量

、

香料适量

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备⬆️图片中香料
最后一步点击查看大图
1⃣️锅中放入油，烧热转小火，放入图二香料炒香，小心别被油溅伤，炒制香味浓郁后，关火。冷却2分钟2⃣️倒入中粗的辣椒面，不停翻炒，炒出香味后开火，小火继续翻炒2分钟关火，这时你就能看到红红的辣椒油了。3⃣️最后加盐、鸡精、白芝麻翻炒均匀即可，趁热倒入容器中，降温一碗色香味俱全的油泼辣子就做好了

小贴士

PS： 1、虽然我叫它油泼辣子，但事实上，并非油泼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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