宝宝牛肉肠
自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味， 既可以当手指食物培养自主进食能力， 也可以用来煮面，煮粥。
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步骤1/10
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食材准备：牛里脊肉150克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。
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步骤2/10
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牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
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步骤3/10
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牛肉沥干水分
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步骤4/10
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胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
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步骤5/10
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5.将牛肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
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步骤6/10
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把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中
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步骤7/10
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准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥
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步骤8/10
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把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
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步骤9/10
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将两边拧紧。
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最后一步
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冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。我是直接放到电饭煲里蒸的。就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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