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牛肉卤煮的做法

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牛肉卤煮

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夏天没胃口？no～no～no～

食材清单加入采购清单

牛排 1斤

、

鸡蛋 8个

、

豆腐 10片

、

鸭血 2块

、

卤料包（40g） 1袋

、

八角 8个

、

桂皮 2块

、

香叶 5片

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/6 点击查看大图
牛排水煮去血沫，清水洗净；鸡蛋煮熟，剥皮待用；鸭血切块待用。
步骤3/6 点击查看大图
牛排，鸡蛋，料包放进电饭煲，倒入适量的清水，加入盐和酱油，煮2小时。
步骤4/6 点击查看大图
最后半小时加入鸭血。
步骤5/6 点击查看大图
把豆腐煎至两面金黄。全部煮好，最后放入豆腐，燜5-6小时。
最后一步点击查看大图
清淡不油腻的牛肉卤煮，很适合夏季呢！

小贴士

喜欢吃辣的自己放点干辣椒会更佳美味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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