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【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法

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【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

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奶味香浓的葡萄奶酥饼干，大量蛋黄的加入，让饼干非常香酥松软，真的酥得掉渣！

食材清单加入采购清单

黄油 200g

、

细糖 95g

、

蛋黄 115g

、

低筋面粉 380g

、

奶粉 50g

、

葡萄干 110g

、

表面蛋黄液 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所用的材料。
步骤2/14 点击查看大图
黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。 8、 9、
步骤3/14 点击查看大图
加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
倒入葡萄干搅拌均匀。
步骤5/14 点击查看大图
最后筛入奶粉及低筋面粉，
步骤6/14 点击查看大图
拌匀成无干粉状态。
步骤7/14 点击查看大图
把面团放到油纸上，再一层油纸，用擀面杖把面团压平约0.7CM厚的面饼。
步骤8/14 点击查看大图
用利刀将面团切成大小一致的小块，
步骤9/14 点击查看大图
排入烤盘。
步骤10/14 点击查看大图
在表面均匀的刷上蛋黄液。
步骤11/14 点击查看大图
COUSS CO-787M烤箱，提前上下火180 度预热好，烤盘放入中层烘烤20分钟左右，
步骤12/14 点击查看大图
饼干颜色呈漂亮的金黄色即可。
步骤13/14 点击查看大图
颜色美美哒！
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成品

小贴士

1、饼干的形状可随意选择，大小可按自己意愿切。 2、烘烤的温度和时间仅参考，请按饼干厚度大小及烤箱的温度性能适当调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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