可乐鸡翅~味道极好的
鸡翅的多种做法都尝试过,换着花样吃才会百吃不腻。昨天正好家里有可乐,做了这盘可乐鸡翅,味道真的是极好的,喜欢吃鸡翅的亲们一定要试一下。推荐
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步骤1/14
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食材准备:鸡翅8个洗净,在鸡翅正反面划两刀更易入味
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步骤2/14
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姜蒜切片、葱切段
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步骤3/14
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锅中放水烧开把鸡翅放锅里煮3-5分钟
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捞出沥水备用
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锅中放适量的油烧热,把姜蒜爆香放入鸡翅
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步骤6/14
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煎至表面微黄即可
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步骤7/14
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加小半勺盐
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步骤8/14
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老抽半汤匙
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生抽半汤匙
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翻炒均匀再加料酒半汤匙去腥
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倒入可乐,没过鸡翅即可
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放入葱段,加盖,大火烧开小火焖,最后大火收汁
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步骤13/14
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收汁这样就可以了,色泽非常的诱人,闻着就超级香喷喷,看着就很好吃
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最后一步
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成品,装盘葱花装饰即可
1:鸡翅我觉得划两刀烧更易入味,不划更美观,自己按个人喜欢决定哦
2:煮鸡翅要一次性加足可乐,切记中途再添加
3:喜欢加鸡精的朋友在收汤汁前可以加少许鸡精调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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