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宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法

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宝宝餐也洋气--土豆泥披萨

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土豆泥披萨是最简单省事营养价值又高的披萨，省去大量揉面发酵过程，口感有着沙拉的风味，用珍妮珍馐秘制纯肉烤肠做的，口感和营养更上一层楼楼，吃起来超级放心，宝宝的营养午餐。

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

马苏里拉奶酪 50克

、

西兰花约30克

、

豌豆粒适量

、

珍妮珍馐纯肉烤肠 1根

、

洋葱少量

、

胡椒粉适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1 土豆横切厚片，放入蒸烤箱蒸15分钟，也可以蒸锅大火约20分钟。
步骤2/10 点击查看大图
2 蒸土豆的时候准备各种料。豌豆粒烤肠煮约5分钟挺火，放入西兰花烫一下。
步骤3/10 点击查看大图
3 捞出豌豆粒和西兰花，烤肠切片。洋葱切碎，孩子吃无需多。
步骤4/10 点击查看大图
4 蒸好的土豆泥捣碎成泥，加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀，口感可以尝试调整。最好戴一次性手套揉捏均匀。
步骤5/10 点击查看大图
5 土豆泥放入披萨盘按成饼状，入烤箱180度烤5分钟定型。
步骤6/10 点击查看大图
6 放入各种料，披萨比较小，料混合撒入就可。
步骤7/10 点击查看大图
7 入预热烤箱中层，上下管20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
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爱吃的孩子

小贴士

土豆披萨最需注意的是土豆泥底很难成型，所以烤土豆泥底的时候可以多烤一会，使水分多蒸发。土豆泥可加入熟鸡蛋，味道更美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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