是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
奶汤荷包蛋面的做法 点击查看大图

奶汤荷包蛋面

浏览 8.4万 · 收藏 352 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

平安就是喜乐

妈妈从小就经常做给我的家常面，超级快手也超级好吃，长大成家之后还经常做给我自己吃，心心念念就是这个家的味道，不用熬骨头汤，15分钟搞定，秘诀是炸两个金黄焦香的荷包鸡蛋，拿荷包蛋熬出奶汤。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
油 适量
、
面条及清水 适量
、
葱花、胡椒粉、鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、熬汤：奶汤是荷包蛋的功劳。 2、关于油：最好吃的是猪油炸的荷包蛋熬出来的奶汤，我这次是金龙鱼调和油，健康一点，也能出奶汤，不过没有猪油的那么香。 3、加料：这是一款百搭家常面，可以在熬汤的时候加青菜、榨菜、紫菜、火腿、西红柿、菌菇之类的，营养更丰富，不过想喝到原滋原味的荷包蛋奶汤，建议只加一两种加料，食材的本味已经很好吃了；另：姜蒜根据自己喜好放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

换个做法

奶汤荷包蛋面的其他做法

奶汤荷包蛋面的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿 香椿炒鸡蛋 冬笋 更多

奶汤荷包蛋面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许