网红美食醋泡鸡爪
从小就爱啃鸡爪,今天尝试了一下陈醋泡鸡爪,夏日非常开胃爽口的一道小菜,酸甜爽口又开胃,好吃的停不下来,做下酒也是很不错的哈 !
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需材料!
-
步骤2/15
点击查看大图
辣椒,大蒜,姜,分别切好备用
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡爪减去指甲洗净后冷水入锅
-
步骤4/15
点击查看大图
然后中小火煮熟
-
步骤5/15
点击查看大图
煮好后捞出对半切开。
-
步骤6/15
点击查看大图
接着放入盆中用流动的自来水冲洗两三分钟洗去鸡脚表面的胶质。
-
步骤7/15
点击查看大图
再放入冰水里泡10分钟左右捞出沥干水
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入陈醋
-
步骤9/15
点击查看大图
依次调入酱油心生,大家可以用生抽代替。
-
步骤10/15
点击查看大图
接着是老冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放凉备用
-
步骤11/15
点击查看大图
.将鸡爪放入煮好的陈醋汁里
-
步骤12/15
点击查看大图
然后再倒入切好的姜蒜片和辣椒。
-
步骤13/15
点击查看大图
用筷子搅拌均匀,冷藏浸泡2.5-4小时至入味
-
步骤14/15
点击查看大图
食用前捞出鸡爪淋少许芝麻油拌匀增加香味,撒少许香菜。
-
最后一步
点击查看大图
啃了一个接一个,肯本停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
网红美食醋泡鸡爪的其他做法
网红美食醋泡鸡爪的相关分类
网红美食醋泡鸡爪的相关推荐
-
#舌尖上的端午#南瓜皮黄瓜鸡蛋虾仁水饺
120607人看过 -
鸡丝凉面
34877715人看过 -
#一周减脂不重样#清蒸鲜活梭子蟹
230450人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子!有手就会做系列
1570963人看过 -
腌黄瓜条 (酸甜开胃)
166070人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5921852人看过 -
滋补鸡汤煲
1924888人看过 -
#流感季饮食攻略#猪油炒饭
139894人看过 -
清蒸梭子蟹
607346人看过 -
茄子烧豆角
25413人看过 -
柠檬酱油醋泡鸡爪
2772995人看过 -
西兰花油条炒饭
8208人看过