手撕鸡
夏天餐桌上凉拌菜多了起来,除了青菜还有肉食,平时鸡肉大多都是炖或者煲汤,今天做的手撕鸡,没有油腻,很好吃,把鸡肉清水煮熟,然后放入各种调味料调拌,很爽口
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡胸肉、青椒、辣椒、葱段准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
先把鸡胸肉煮一下,放两个八角和两片姜片,去除腥味
-
步骤3/10
点击查看大图
煮好的鸡肉,辅料也都切丝
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡肉稍微晾凉,用手撕成小条,顺着肉的纹理撕好操作
-
步骤5/10
点击查看大图
把撕好的鸡肉和辅料倒入一个大的盆里,好搅拌
-
步骤6/10
点击查看大图
炸好的花椒油,生抽、醋、香油、盐调成汁
-
步骤7/10
点击查看大图
把调料汁倒进去
-
步骤8/10
点击查看大图
花椒油也倒进去
-
步骤9/10
点击查看大图
用筷子搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
美味的手撕鸡就好了
调味料根据自己的口味来添加,糖醋味,麻辣味或者孜然五香味都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
手撕鸡的其他做法
手撕鸡的相关分类
手撕鸡的相关推荐
-
白切鸡吃腻了,试试盐焗手撕鸡
1097094人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#0失误!自制!椰子鸡!
150446人看过 -
盐焗手撕鸡
223342人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
158590人看过 -
盐焗手撕鸡
128925人看过 -
手撕鸡
121178人看过 -
盐焗手撕鸡#铁釜烧饭就是香#
285943人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4587816人看过 -
#餐桌上的春日限定#手撕鸡
259634人看过 -
#2018年我学会的一道菜#手撕鸡
115146人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#年年有余-菜籽沸腾飘香鱼
16687人看过 -
很美味的下饭菜——小炒鹿茸菌
6945人看过