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杂粮豆沙包的做法

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杂粮豆沙包

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食材清单加入采购清单

面粉 80g

、

玉米粉 80g

、

糯米粉 40g

、

黄豆粉 40g

、

酵母 4g

、

白糖 30g

、

温水适量

、

馅料：

、

豆沙馅 350g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把面粉、玉米粉、糯米粉、黄豆粉倒入盆内，加进酵母和白糖再少次多量加入温水和成面团，温暖处发酵1-2小时（夏季1个小时）
步骤2/10 点击查看大图
发酵好之后把面团分成自己喜欢大小的小剂子，按扁
步骤3/10 点击查看大图
擀成薄薄的饼皮
步骤4/10 点击查看大图
加入豆沙馅，不要加太多否则皮就会破裂的哦
步骤5/10 点击查看大图
跟包包子一样收口
步骤6/10 点击查看大图
用手转成圆圆的形状
步骤7/10 点击查看大图
蒸锅里加入晒干的玉米叶，放上豆沙包
步骤8/10 点击查看大图
水开后大火蒸10分钟，小火蒸5分钟，关火后焖3分钟就可以出锅了
步骤9/10 点击查看大图
非常好吃又健康噢
最后一步点击查看大图
湿润的豆沙馅，皮薄馅大

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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