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酸豆角肉沫拌米粉

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云朵面包zx

说到南昌人一辈子吃得最多的食物，恐怕只有米粉了，大街小巷里、酒楼食肆里，各家都有着独有的拌粉秘籍。而我手头正好余了些头天做饺子剩下的肉馅，配以自家腌的酸豆角，又一道简单快手的酸豆角肉沫米粉就新鲜出炉了。
食材清单 加入采购清单
米粉 500克
、
酸豆角 150克
、
肉馅 100克
、
大蒜 2瓣
、
香葱 2根
、
红尖椒 2个
、
菜籽油 适量
、
老抽 1勺
、
酱油 3勺
、
盐 适量
、
糖 少许
、
红油 1勺
、
芝麻油 1勺
、
芝麻酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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