简单三步-自制西米露
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步骤1/6
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锅里水烧开,放西米煮10-15分钟,关火焖10分钟,直到西米没有白点(不要让西米粘锅)
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步骤2/6
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煮好的西米用凉水泡一泡,等西米凉了,用过滤网把水分过滤(我用的是豆浆机过滤豆渣的过滤网,很方便)
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步骤3/6
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准备一个芒果切开划十字
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步骤4/6
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取芒果肉,和西米放在一起,还可以放其他水果(哈密瓜、西瓜、火龙果、蓝莓、榴莲
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步骤5/6
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喜欢吃甜的,可以加些白砂糖,倒上椰汁,完成
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最后一步
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完成啦!如果有冰块,可以加上几块冰,空调房里追剧,再来一碗冰镇西米露,爽歪歪
买小包装的西米,西米不需要水洗,锅里水烧开了放西米,要翻动西米,不要粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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