浓情巧克力曲奇
是一款我最爱的曲奇，不论从口感，味道还是做法，都是我要大力推
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步骤1/5
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软化黄油加放糖粉和一点点盐放在盆里。 用蛋动打器机打发到黄油顺滑，体积变大，颜色发白。分两次加入蛋白，每次都要打发到两者完全融合。
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步骤2/5
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等加完两次蛋白，蛋白也就打发完成了。最后的状态是非常细腻顺滑的奶油状。
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步骤3/5
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将低粉和可可粉混合过筛到黄油中，用刮刀翻拌成均匀的面糊。
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步骤4/5
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用五齿花嘴'之'形挤出形状。也可以按自己的喜好挤出不同的形状。
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最后一步
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正好一烤盘的量，烤箱预热170度，中层烤15分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
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