仔姜肉丝
夏天天气炎热,不爱吃饭的小伙伴们很多,看过来哟。嘻嘻嘻
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步骤1/8
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肉切肉丝,放酱油,醋,淀粉,盐腌制15分钟左右。
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步骤2/8
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姜切丝,备用。
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步骤3/8
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姜蒜切沫备用。
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步骤4/8
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开火,把姜丝放入锅里小火翻炒,被干水分。
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步骤5/8
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翻炒一会儿放盐炒干水分,捞出放盘子里面。
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步骤6/8
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热锅放油,油温到180°放肉丝,翻炒。
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步骤7/8
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肉炒熟放炒好的姜丝,一起翻炒。
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最后一步
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出锅,装盘。
被干水分的姜丝更加爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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