干煸藕条
以前在武汉的时候,经常在大排档点了吃,再来瓶啤酒,哈哈,夏天必吃开胃菜
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步骤1/7
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莲藕洗净削皮
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步骤2/7
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切长条,小拇指粗细就行,稍稍凉干
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步骤3/7
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裹生粉
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步骤4/7
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炸藕条,用筷子把粘黏一起的分开
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步骤5/7
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用勺子敲敲有脆脆的声音捞出
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步骤6/7
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留底油小火放去辣椒面,花椒爆香,放炸好的藕条,盐,糖,切记全程小火哟
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最后一步
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成品啦
大家做的时候还可以放点青红椒丝,芹菜之类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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