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凉拌紫甘蓝

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小跳蛙love

　1. 防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。能提高人体免疫力，预防感冒。 　　2.因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。 　　3. 富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。 　　4. 含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。 　　5. 有杀菌消炎的作用，如：咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类。 　　
食材清单 加入采购清单
紫甘蓝 200g
、
白芝麻 少许
、
香醋 少许
、
砂糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-07-25

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