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虾酱蒸小墨鱼-咸香好滋味

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虾酱与墨鱼创新结合，蒸出阵阵虾酱香味，墨鱼入味且爽口弹牙，汁液拌饭一扫光，喜欢美食的你不可不试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小墨鱼 350g
、
虾酱 20g
、
白糖 15g
、
白胡椒粉 2g
、
姜 30g
烹饪步骤
小贴士

1.小墨鱼要充分沥干水份，否则蒸制时会析出大量水份，冲淡味道。 2.虾酱自带咸味，不需要加盐。 3.小墨鱼不要蒸制太久，否则会变老变韧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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