多味馅饼
家里新添了一台电饼铛 让我来试试呗
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步骤1/27
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这样的小碗打5碗面粉,可做半个拳头大小的馅饼30个左右
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步骤2/27
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加入一小勺盐
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步骤3/27
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在水龙头下边慢速地放水 边用筷子搅匀
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步骤4/27
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搅啊搅
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步骤5/27
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再搅
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步骤6/27
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最后变成光滑的面团
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步骤7/27
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盖上保鲜膜醒20分钟
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步骤8/27
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此时可准备馅料
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步骤9/27
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豇豆洋葱猪肉切丁
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步骤10/27
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切丁
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步骤11/27
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可以把馅料炒一下这样做出来的饼子更香
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步骤12/27
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洋葱炒肉做出来的馅饼最好吃,又甜饼也不会那么干
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步骤13/27
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20分钟到了,揉面团
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步骤14/27
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分团
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步骤15/27
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搓圆
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步骤16/27
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擀成圆形
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步骤17/27
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放入适量馅料,像包包子那样包
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步骤18/27
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封口
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步骤19/27
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把封口压平,就不是包子是饼了
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步骤20/27
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压平
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步骤21/27
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给电饼铛刷油,等油烧热再放饼
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步骤22/27
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放饼
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步骤23/27
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注意不要烤黑了,可以加入适量水,增加面饼湿润度
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步骤24/27
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出炉!
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步骤25/27
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还可以加入豆沙
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步骤26/27
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看,馅料十足!
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最后一步
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好吃有嚼头!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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