炸猪排
不同的肉有不同的口感，猪肉，牛肉，鸡肉，里脊肉......
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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把肉切成薄皮，越薄越好
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步骤3/12
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用'刀背'把肉拍松散，越散越好【控制肉片形状就好，注意用'刀背''刀背''刀背'】重要的事情说三遍！
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步骤4/12
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加黑胡椒粉【调味可按个人口味添加】不同调料有不同味道，【可只添加一种调味料】，保持调味料的原味
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步骤5/12
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加咖喱粉【可只加入咖喱粉】小编做出了鳕鱼条的味道
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步骤6/12
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加盐，腌制五分钟【一定要加盐】【期间用手揉搓，使之入味】
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步骤7/12
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裹上生粉
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步骤8/12
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浸入蛋液
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步骤9/12
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裹上面包糠
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步骤10/12
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重复~
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步骤11/12
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放入油锅中炸
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最后一步
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完成
要用“刀背”把肉拍松散！
【第3步可以放到第6步】
选肉要选嫩一点的，猪肉，里脊肉，牛肉，鸡肉......调味料也可按个人口味【放一种调味料或多种组合】小编推荐放一种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
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