糖醋大虾
酷暑难耐的三伏天,来一盘糖醋大虾,想着就流口水吧!开胃健脾,既营养丰富又不油腻,兼有减肥瘦身的效果。用了香浓的苹果醋,色泽艳丽,酸甜可口,单挑夏天,舍虾其谁呢!
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步骤1/11
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解冻大虾
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步骤2/11
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刷洗干净挑出虾线
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步骤3/11
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葱姜去皮洗净切丝,香菜洗净切段
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步骤4/11
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白糖适量
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步骤5/11
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加入苹果醋、盐和少量酱油
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步骤6/11
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根据自己的口味调入适量的凉白开
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步骤7/11
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炒锅加入适量的油,加入大虾翻炒
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步骤8/11
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加入姜丝翻炒
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步骤9/11
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倒入调好的糖醋汁
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步骤10/11
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加入葱丝收汁
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最后一步
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出锅,撒上香菜叶。
糖醋比例随自己的喜好,我用了1.5汤匙白糖,5汤匙苹果醋,半汤匙味极鲜酱油,4汤匙凉白开调汁,适合我自己的口味,酸甜适度,不太甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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