哆啦A梦的铜锣烧,吃的就是一种情怀~
哆啦A梦的铜锣烧完成啦! 小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧, 不过看它吃的那么开心, 想着这铜锣烧应该是很美味的。 今天终于拔草啦! 其实它就是松饼的做法, 在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅, 就是铜锣烧了…
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步骤1/13
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将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌均匀;
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步骤2/13
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加入适量蜂蜜,搅拌均匀;
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步骤3/13
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将低筋面粉和泡打粉混合,然后筛入面糊中去~
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步骤4/13
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加入玉米油,搅拌均匀;
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步骤5/13
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加入牛奶,搅拌均匀;
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步骤6/13
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将不粘平底锅烧热,然后转成小火,将面糊装入裱花袋中(家里没有裱花袋的可以用保鲜袋代替)用剪刀将裱花袋剪个口子,对着平底锅中间轻轻挤压(如图所示)
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步骤7/13
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挤好后,将裱花袋口打个结,倒过来放在杯子中,这样就不要担心面糊流出来啦(机智如我^_^)
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步骤8/13
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小火煎至起泡;
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步骤9/13
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翻另一面,为了形好看,翻面后可用铲子将边缘稍微按压一下,使翘起来的边缘贴到锅上;
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步骤10/13
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依次做完所有,晾凉~
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步骤11/13
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去一片饼皮,在上面抹上豆沙馅;
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步骤12/13
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再往豆沙馅上盖上一片饼皮,铜锣烧就完成啦!
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最后一步
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不错吧!做起来哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
铜锣烧的其他做法
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