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哆啦A梦的铜锣烧，吃的就是一种情怀～的做法

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哆啦A梦的铜锣烧，吃的就是一种情怀～

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哆啦A梦的铜锣烧完成啦！小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧，不过看它吃的那么开心，想着这铜锣烧应该是很美味的。今天终于拔草啦！其实它就是松饼的做法，在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅，就是铜锣烧了…

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鸡蛋 3个

、

糖粉 60g

、

低筋面粉 120g

、

玉米油（可换成黄油） 10g

、

泡打粉 1g

、

牛奶 10g

、

蜂蜜适量

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌均匀；
步骤2/13 点击查看大图
加入适量蜂蜜，搅拌均匀；
步骤3/13 点击查看大图
将低筋面粉和泡打粉混合，然后筛入面糊中去～
步骤4/13 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀；
步骤5/13 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀；
步骤6/13 点击查看大图
将不粘平底锅烧热，然后转成小火，将面糊装入裱花袋中（家里没有裱花袋的可以用保鲜袋代替）用剪刀将裱花袋剪个口子，对着平底锅中间轻轻挤压（如图所示）
步骤7/13 点击查看大图
挤好后，将裱花袋口打个结，倒过来放在杯子中，这样就不要担心面糊流出来啦（机智如我^_^）
步骤8/13 点击查看大图
小火煎至起泡；
步骤9/13 点击查看大图
翻另一面，为了形好看，翻面后可用铲子将边缘稍微按压一下，使翘起来的边缘贴到锅上；
步骤10/13 点击查看大图
依次做完所有，晾凉～
步骤11/13 点击查看大图
去一片饼皮，在上面抹上豆沙馅；
步骤12/13 点击查看大图
再往豆沙馅上盖上一片饼皮，铜锣烧就完成啦！
最后一步点击查看大图
不错吧！做起来哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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