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红烧鱼块

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Y元私厨

从小就特别爱吃鱼！带鱼，鲤鱼，青鱼，都特别的爱吃，总之是鱼差不多都吃！小的时候，特别爱吃妈妈做的红烧鱼！尤其是那鱼汤泡饭，味道是太美味了！有时候都能吃两碗
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 半条
、
姜葱蒜 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
大料 两小瓣
烹饪步骤
小贴士

把锅先用纸擦干，然后用姜片在里面擦几圈，为了防止油溅到自己！切记，锅里一定别有水！一定要等鱼一面煎好，在翻面！涂抹淀粉也是为了，防止煎鱼沾锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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