辣炒南瓜尖
南瓜尖是南瓜藤上最嫩的一段,据说能清热解暑哦。
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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南瓜尖挑拣处理,洗净,在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
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步骤3/14
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把南瓜尖的外皮撕掉,如图
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步骤4/14
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这是处理好的
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步骤5/14
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把南瓜尖掐成小段
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步骤6/14
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油热放小红椒碎
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步骤7/14
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放葱蒜
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步骤8/14
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放花椒爆香
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步骤9/14
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放蚝油
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步骤10/14
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放南瓜尖翻炒
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步骤11/14
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放酱油或生抽炒
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步骤12/14
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最后放鸡精
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步骤13/14
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放胡椒粉
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最后一步
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调入香油出锅
要大火快炒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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