蜂蜜绿豆糕
大热天放冰箱冷藏了吃，冰冰凉凉的太爽了
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步骤1/8
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脱皮绿豆提前泡8个小时
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步骤2/8
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泡好的绿豆隔水蒸熟
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步骤3/8
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蒸好放凉放入保鲜袋用擀面杖擀压到细腻，可以反复多压几次，压到细腻无颗粒即可。然后把蜂蜜加入揉匀，可以分次加，自己试吃觉得甜度适中即可！
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步骤4/8
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模具开水烫一下备用
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步骤5/8
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蔓越莓切末备用
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步骤6/8
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把擀压好的绿豆团分成两份，一份是原味，一份加入切成末的蔓越莓混合均匀。
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步骤7/8
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然后称好50g一个绿豆球，揉圆，黄油隔水融化抹到模具上防粘，把绿豆球放入模具中压实，脱模就可以了。
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最后一步
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做好后放入冰箱冷藏了再食用味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
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