沁凉柔滑蓝莓冰激凌球
最近呼和浩特简直hot死了。 天气预报的雨一天推一天,一小时推一小时,磨磨叽叽不肯下,于是就有了这样的说法: 暴雨,就是报道有雨。不一定能下! 大雨,就是大约有雨。也不一定能下。 中雨,就是中午掉几个雨点!可能性还不大! 小雨,就是小心有雨。基本是不能下! 阵雨,就是不一定哪一阵有雨! 今天到底啥雨啊? 太热了……无语(雨)~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
合影~
-
步骤2/7
点击查看大图
牛奶加热到锅边起小泡,晾凉。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋黄加糖搅匀,用打蛋器打到黄色变浅一点。
-
步骤4/7
点击查看大图
牛奶慢慢倒进蛋黄里搅匀,再倒回锅里。
-
步骤5/7
点击查看大图
小火加热,到起大泡关火,盛出晾凉。期间不停搅拌,以免蛋黄煮成蛋花。晾凉后加入蓝莓酱搅匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
淡奶油打发到立起来盆子没有明显流动。有香草精也可以加一点。然后把淡奶油倒进蓝莓蛋黄糊里搅匀,装进干净的容器里,冰箱冷冻3小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
蓝莓酱的味道酸甜可口,糖度适中,所以冰激凌的糖量没有加太多,嗜甜的朋友可以自行调整。
吃过自己做的冰激凌之后,外面那些香精味儿很重的妖艳货全都靠边站了,特别是家里有宝贝的,不给吃天太热,给吃又担心不好,自己做成分和量都能掌握,放心又有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
蓝莓冰激凌球的其他做法
蓝莓冰激凌球的相关分类
蓝莓冰激凌球的相关推荐
-
#“酒”是要开心#清蒸多宝鱼
136401人看过 -
烧野山菌
42158人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#东北大拉皮
137480人看过 -
清蒸多宝鱼
4301956人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#紫米火烧~
143086人看过 -
鸡丝凉面
34865721人看过 -
冰激凌
10188人看过 -
拌茄子土豆泥
1489367人看过 -
家常麻婆豆腐
34923917人看过 -
#网红美食我来做#香酥鸡蛋卷
3118293人看过 -
银耳拌黄瓜
2124054人看过 -
自制简易冰激凌
217872人看过