沁凉柔滑蓝莓冰激凌球
最近呼和浩特简直hot死了。 天气预报的雨一天推一天,一小时推一小时,磨磨叽叽不肯下,于是就有了这样的说法: 暴雨,就是报道有雨。不一定能下! 大雨,就是大约有雨。也不一定能下。 中雨,就是中午掉几个雨点!可能性还不大! 小雨,就是小心有雨。基本是不能下! 阵雨,就是不一定哪一阵有雨! 今天到底啥雨啊? 太热了……无语(雨)~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
合影~
-
步骤2/7
点击查看大图
牛奶加热到锅边起小泡,晾凉。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋黄加糖搅匀,用打蛋器打到黄色变浅一点。
-
步骤4/7
点击查看大图
牛奶慢慢倒进蛋黄里搅匀,再倒回锅里。
-
步骤5/7
点击查看大图
小火加热,到起大泡关火,盛出晾凉。期间不停搅拌,以免蛋黄煮成蛋花。晾凉后加入蓝莓酱搅匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
淡奶油打发到立起来盆子没有明显流动。有香草精也可以加一点。然后把淡奶油倒进蓝莓蛋黄糊里搅匀,装进干净的容器里,冰箱冷冻3小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
蓝莓酱的味道酸甜可口,糖度适中,所以冰激凌的糖量没有加太多,嗜甜的朋友可以自行调整。
吃过自己做的冰激凌之后,外面那些香精味儿很重的妖艳货全都靠边站了,特别是家里有宝贝的,不给吃天太热,给吃又担心不好,自己做成分和量都能掌握,放心又有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
蓝莓冰激凌球的其他做法
蓝莓冰激凌球的相关分类
蓝莓冰激凌球的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#凉面凉面
109329人看过 -
#我们约饭吧#超简单,小白一看就会#清蒸多宝鱼
359679人看过 -
#“酒”是要开心#清蒸多宝鱼
136549人看过 -
#春天的鲜味#自制润肺养颜的枇杷膏
134477人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#黄瓜虾米蛋汤
330661人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3358222人看过 -
清凉夏日之自制抹茶冰激凌
139520人看过 -
超简单咖喱土豆饭
1479739人看过 -
炒花螺
21893人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
439101人看过 -
清蒸多宝鱼
4303867人看过 -
Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺
1468237人看过