牛肉丸子盖浇饭的做法 点击查看大图

牛肉丸子盖浇饭

浏览 79.5万 · 收藏 5088 · 学做 7

西米Fiona

最近连着做了两天的餐包，没吃完。多半是孩子已经吃腻了。扔了太可惜，索性在做牛肉丸的时候，蘸点牛奶挤烂加进去。其实原本没想到能有多好吃，但成品确实很不错，口感很好，松软蓬松。适合咬不动牛肉丸的老人和孩子。 没有面包也可以用馒头，吃起来都是一样的。这道丸子先炸再蒸，最后再在土豆蔬菜汁里裹一遍，不单独吃，就着一碗白米饭盖浇上去，连盘子都能舔干净了。
食材清单 加入采购清单
牛肉末 200克
、
面包 50克
、
面包屑 50克
、
鸡蛋 1个
、
胡萝卜 1个
、
土豆 半个
、
芹菜 适量
、
番茄沙司 2汤匙
、
香醋 1汤匙
、
高汤（热水也可） 半碗
、
牛奶 3汤匙
、
葱盖蒜末 适量
、
鸡精盐 适量
、
酱油 0.5汤匙
、
胡椒粉 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

换个做法

牛肉丸子盖浇饭的相关分类

盖浇饭 圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 更多

牛肉丸子盖浇饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许