香炒鸡翅
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅开小口腌制更容易入味。抹少许盐,胡椒粉在鸡翅身上,再用料酒腌制去腥,大约半小时后可用
-
步骤2/9
点击查看大图
腌制完成后,带有一点粘稠感的料酒底倒去不要,沥干水分,以免下油锅后热油嘭溅
-
步骤3/9
点击查看大图
洋葱切丝,大蒜,姜片干辣椒备用
-
步骤4/9
点击查看大图
起油锅,鸡翅先煎至两面金黄色后,取出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡翅煎完,油倒出,依然可用,清洗锅,以免后续粘锅。而后开火,加入刚才取出的煎鸡翅的油,下配料,炒香后加入大料翻炒半分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加入鸡翅翻炒,加少许料酒
-
步骤7/9
点击查看大图
中火翻炒五分钟,加入生抽入味,老抽上色。大火收汁,完工
-
步骤8/9
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
喜欢葱或香菜的,最后摆盘可加绿色点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
香炒鸡翅的相关分类
香炒鸡翅的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098589人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2988251人看过 -
爆炒鸡翅
36980人看过 -
干炸里脊
1410287人看过 -
炒鸡翅
38883人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
388516人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 辣炒鸡翅,鲜嫩多汁!
159543人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
374833人看过 -
#硬核菜谱制作人#香辣炒鸡翅
219736人看过 -
清爽豆腐丝
65086人看过 -
蒜蓉干贝蒸丝瓜
229181人看过 -
咸肉蒸千张
75506人看过