清炒西瓜皮
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吃完西瓜将西瓜皮丢掉觉,实为可惜,西瓜皮不仅具有解暑消热,开胃生津,还有美白皮肤的作用奥。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将吃完的西瓜皮留着别扔,去掉多余的红壤,用削皮刀将西瓜皮的翠衣挂下来(我使用的是削皮刀方便而且不用弄伤手)切成薄片。
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步骤2/4
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葱蒜辣椒切成如图所示。
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步骤3/4
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锅里放油,待油烧热,放入葱蒜辣椒暴香。
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最后一步
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然后放入西瓜皮,翻炒,加入盐花椒面,翻炒均匀。即可出锅。
小贴士
去绿皮的时候一定要小心,不要刮伤手
最好用削皮刀,会比较方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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