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蒜苗皮蛋肉丁～～俗称苍蝇头的做法

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蒜苗皮蛋肉丁～～俗称苍蝇头

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蒜苗半把

、

蒜蓉 1把

、

盐，生抽，老抽，料酒适量

、

鸡精少许

、

肉丁 100g

、

皮蛋 1个

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜苔切小段，皮蛋切丁，肉切丁用姜丝盐料酒生抽老抽抓匀
步骤2/12 点击查看大图
肉丁先用油炒一下
步骤3/12 点击查看大图
热油锅下入蒜蓉
步骤4/12 点击查看大图
下入蒜苔
步骤5/12 点击查看大图
颜色转深时加入肉丁翻炒
步骤6/12 点击查看大图
下入皮蛋丁，炒匀调味出锅
步骤7/12 点击查看大图
成品
步骤8/12 点击查看大图
成品
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步骤10/12 点击查看大图
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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