蒜蓉小龙虾
每年夏季也是小龙虾大量上市的日子,对于吃货来说,如果没吃虾就好像白热了一回。开着空调,追着剧,嘬着小龙虾,简直太过瘾了~
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步骤1/11
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小龙虾用牙刷洗净,减去脚,头部剪短,去掉沙囊,虾腮,虾肠线,在头部虾壳纵向剪开一刀,好入味,也方便吃
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步骤2/11
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大蒜瓣
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步骤3/11
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倒入料理机打成蓉
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步骤4/11
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锅上火加油烧热
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步骤5/11
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下蒜蓉炒香
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步骤6/11
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加入糖
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步骤7/11
加入虾一同翻炒后加入陈醋
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步骤8/11
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倒入花雕酒和水
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步骤9/11
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大火烧开小火慢炖
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步骤10/11
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加入盐,胡椒味精调味出锅即可
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最后一步
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味道很不错,过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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