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炒意大利面的做法

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炒意大利面

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在超市买的意大利面一直没吃，因为第一次煮的时候可能没煮到程度，加的酱也不好吃，所以一直搁置，没再做。原本已经打算扔掉了，那天早晨实在没材料了，就拿出来煮了。这次煮的烂一点，发现原来意大利面还可以这么好吃

食材清单加入采购清单

意大利面 100g

、

青椒 1个

、

蒜 3瓣

、

橄榄油 30g

、

盐适量

、

酱油适量

、

木耳适量

、

火腿半根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
这就是在超市买的差点丢弃的意大利面
步骤2/11 点击查看大图
准备材料～（木耳提前泡发）
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋打散，材料切好备用～
步骤4/11 点击查看大图
煮面喽～一定多煮一会，中间可以尝一下，自己觉得口感合适为佳～煮好后过凉水～
步骤5/11 点击查看大图
锅里热油，先炒熟鸡蛋，盛盘待用～
步骤6/11 点击查看大图
重新热油，炒香蒜瓣，加入青椒炒至微软～
步骤7/11 点击查看大图
➕适量酱油，➕意面，翻炒～
步骤8/11 点击查看大图
其他材料加入，炒至入味～（可以再➕次酱油，根据自己的口味来～）
步骤9/11 点击查看大图
最后➕入炒好的鸡蛋，炒匀～等待出锅喽～
步骤10/11 点击查看大图
盛盘～
最后一步点击查看大图
撒点白芝麻点缀一下，开吃喽～

小贴士

意大利面一定要煮的烂一点，否则太硬口感不好！（也需根据自己的口味）为了身体健康，酱油最好少放，少吃咸哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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