桃胶银耳莲子羹
美容养颜的桃胶银耳莲子羹，又加入了百合、红枣，口感更佳哦！ 桃胶又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效
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步骤1/10
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桃胶、银耳、莲子、百合、红枣备好
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桃胶先用凉水泡发，一般要泡30--40个小时左右，才可以完全泡透
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泡好的桃胶，清洗干净
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步骤4/10
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银耳、莲子、红枣、百合也提前用水泡一下，提前4个小时左右就可以
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步骤5/10
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把泡好的银耳、莲子、百合、红枣倒入砂锅中
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加入适量的清水
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放入冰糖
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放到火上煲半个小时左右
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倒入泡好的桃胶，再继续小火煲1个小时
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最后一步
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煲好的桃胶银耳莲子羹，美容养颜哦
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，要想泡透还得继续泡，一般提前一天左右泡发
挑选桃胶不要挑选太过干净的，那是经过人工处理的，本身桃胶是桃树上分泌出来的油脂，难免会粘上一下脏东西，正常。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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