丝瓜炒姬菇
今天这道丝瓜炒姬菇，是道口味清淡的家常素菜，原料简单，做法也方便，很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的，很好入口，而平菇味道鲜美，口感柔和，非常下饭适口。夏天天气炎热，不想在厨房多呆，简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了，这菜2分钟就可以出锅， 省事省力，但非常可口好吃。总之，夏季多吃丝瓜，益处多多，你要也多吃哟。
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步骤1/7
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准备好原材料；
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步骤2/7
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热锅凉油， 放入蒜片爆香；
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步骤3/7
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再加入姬菇进去翻炒；
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步骤4/7
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翻炒微微变软后加入丝瓜进去翻炒；
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步骤5/7
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加入少许水炖煮两、三分钟；
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步骤6/7
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待丝瓜变得透明后加入适量的盐调味，盛入盘中，表面撒上小葱末。
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最后一步
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端上桌了。
1.这菜要先炒姬菇，让菌菇的鲜味散发出来， 再放入丝瓜进去煸炒； 2. 如果菜比较干的话， 可以加入少许水； 3. 待丝瓜焖煮至透明后就可以加入盐等调味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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