丝瓜炒姬菇
今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这菜2分钟就可以出锅, 省事省力,但非常可口好吃。总之,夏季多吃丝瓜,益处多多,你要也多吃哟。
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步骤1/7
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准备好原材料;
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步骤2/7
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热锅凉油, 放入蒜片爆香;
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步骤3/7
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再加入姬菇进去翻炒;
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步骤4/7
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翻炒微微变软后加入丝瓜进去翻炒;
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步骤5/7
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加入少许水炖煮两、三分钟;
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步骤6/7
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待丝瓜变得透明后加入适量的盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。
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最后一步
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端上桌了。
1.这菜要先炒姬菇,让菌菇的鲜味散发出来, 再放入丝瓜进去煸炒; 2. 如果菜比较干的话, 可以加入少许水; 3. 待丝瓜焖煮至透明后就可以加入盐等调味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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