下饭菜—干锅藕片
吃藕美容养颜,这道菜香辣,还非常下饭。
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步骤1/7
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藕削皮切片放入冷水中,洋葱扒皮切片,其余材料备好。
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步骤2/7
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热锅凉油,油热后放入肥肉炒香。
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步骤3/7
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放入瘦肉与蒜末。
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步骤4/7
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瘦肉变色后倒入藕片翻炒。
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步骤5/7
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藕片翻炒一分钟后盛出。重新起锅放油,油热后放入小红椒和郫县豆瓣酱炒香放入洋葱翻炒。
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步骤6/7
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洋葱变透明出香味后倒入藕片翻炒,加入适量生抽和糖翻炒几下。
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最后一步
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出锅!
1.可以在炒的时候放入青椒,黄椒,显得颜色丰富好看。
2.如果觉得不够辣也可以放点老干妈翻炒。
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发布于 2017-07-23
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