红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切的稍微大点的快 锅中煸出油脂
-
步骤2/5
点击查看大图
水炒冰糖色 步骤以前发的红烧的很多 可以看看前面的
-
步骤3/5
点击查看大图
在糖色水中加入煸制好的五花肉 大火烧开 小火闷制 下入适量花椒 大料 桂皮 老抽调色后闷制软烂
-
步骤4/5
点击查看大图
肉软烂后大火收汁 下一点点味精 颠锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全的红烧肉完成
肉块可大可小 土豆只是配角 不过很好吃 料酒要分次加入 炖制加料酒去腥 出锅前烹入锅边儿 提鲜增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
红烧肉的其他做法
-
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭红烧肉肥而不腻有技巧
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
-
红烧肉
-
红烧肉～不放油不焯水超简单的做法
-
板栗红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
658847人看过 -
红烧肉
125820人看过 -
地三鲜
35182809人看过 -
三步做出超好吃红烧肉，0失败哦！
1781589人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1879372人看过 -
红烧肉
234701人看过 -
红烧肉
173933人看过 -
#加油 英格兰##鲍鱼红烧肉~手残党一次成功系列
149241人看过 -
红烧肉
11192人看过 -
可乐鸡翅
1039062人看过 -
鱼香肉丝
149028人看过 -
红烧肉
342956人看过
