炒米粉
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
瘦肉洗净切丝,加入15ml料酒和淀粉抓匀后腌制15ml;鸡蛋加入8ml料酒和清水拌匀;包菜洗净,切丝。
-
步骤3/9
点击查看大图
米粉剪短后放入沸水中,煮约6分钟至无硬芯后捞出。
-
步骤4/9
点击查看大图
米粉放入冷水中过凉,沥干后加入15ml生抽拌匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅放油,放入蛋液,待底部凝固后炒散成块,盛出备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅放油,放入肉丝,炒至变色。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入包菜,翻炒约1分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入鸡蛋、盐和15ml酱油,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入米粉和鸡精,炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
炒米粉的其他做法
炒米粉的相关分类
炒米粉的相关推荐
-
时蔬炒米粉
162026人看过 -
鸡蛋火腿炒米粉
730030人看过 -
素三丝炒米粉
283234人看过 -
江西炒米粉,体会大口嗦粉的快乐
303395人看过 -
家庭版新疆炒米粉
778199人看过 -
#美味开学季#炒米粉
146271人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鳝丝炒米粉
145794人看过 -
炒米粉
2955342人看过 -
星洲炒米粉--黄上出品必属精品
341548人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常版北方人的江西炒米粉
150989人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16834570人看过 -
凉拌白菜
4429566人看过