迷迭香烤三文鱼
儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃,我确实有点稍不服气,所以这个周末趁儿子在家,给他烤了这道迷迭香三文鱼,制作不复杂,用料也简单,清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味,儿子说迷迭香的量用到刚刚好,既没有掩盖三文鱼本身的鲜味,又有一种神秘的迷迭香味,真的挺不错。
5克
0克
1克
3
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜的三文鱼柳洗净后去皮。
-
步骤2/11
点击查看大图
反面向上放入合适的容器里,撒适量海盐和黑胡椒,并用手指稍加按摩。
-
步骤3/11
点击查看大图
将鱼翻身,再撒一层海盐。
-
步骤4/11
点击查看大图
并撒上黑胡椒。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入朗姆酒、橄榄油,以及迷迭香叶。
-
步骤6/11
点击查看大图
用手指给鱼身稍加按摩后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。
-
步骤7/11
点击查看大图
将鱼取出,放入学厨不沾烤盘,腌制出的汁水也倒在鱼肉上。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入事先上管175度下管180度预热好的东菱岩烤烤箱内,烘烤20分钟左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘。
-
步骤10/11
点击查看大图
开始享受美味。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒。
1、 我用的是三文鱼柳,鱼身稍厚,如果鱼肉没有这么厚的话烘烤时间请相应缩短哦。
2、 三文鱼烤之前我是去皮的,因为感觉留着会比较肥腻,喜欢吃的也可以保留。
3、 三文鱼一定要挑新新鲜的,色泽鲜亮,有均匀清晰的脂肪纹路。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
迷迭香烤三文鱼的相关分类
迷迭香烤三文鱼的相关推荐
-
香煎三文鱼配牛油果莎莎酱
950839人看过 -
柠香烤三文鱼
1485774人看过 -
盐煎三文鱼-迷迭香
2955401人看过 -
柠香三文鱼
168461人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905140人看过 -
盐煎三文鱼
371295人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#柠香三文鱼
632367人看过 -
#肉食者联盟#香烤三文鱼佐时蔬酱汁
574936人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20794786人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456867人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3105554人看过 -
#餐桌上的春日限定#香煎三文鱼&炒意面
300868人看过