凉拌腐竹
腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素做法都别有风味。 现在天气越来越热,做个凉拌腐竹,不仅味道可口,还不失营养,喜欢的你,不要错过哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
干腐竹提前用凉水浸泡3-4小时,泡软即可。
-
步骤2/7
点击查看大图
沥干水分,切成小段。
-
步骤3/7
点击查看大图
开水中焯烫3分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
焯熟的腐竹捞出沥干水分。
-
步骤5/7
点击查看大图
黄瓜切薄片。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入盐、香油、蚝油、醋、味极鲜酱油,搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的凉拌小菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
凉拌腐竹豆干的相关分类
凉拌腐竹豆干的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#牛排炒饭
150574人看过 -
每次大餐都一定会有凉拌海蜇
137788人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌腐竹
866033人看过 -
带鱼
61745人看过 -
椒盐虾(空气炸锅)
57574人看过 -
凉拌海蜇
36680人看过 -
#万物皆可搭#白灼虾
133736人看过 -
剁椒鱼头
6791921人看过 -
红烧巴沙鱼鳍
56603人看过 -
烤核桃仁
1141058人看过 -
#10分钟快手美食 凉拌海蜇
60988人看过 -
懒人版电饭锅土豆腊肠焖饭
337374人看过