糖渍西红柿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿三个，尽量选自然熟软的。
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步骤2/4
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切十字刀过热水，去皮
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步骤3/4
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洗净双手，用勺子将西红柿一点点挖出来
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最后一步
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放入白糖，拌匀，入冰箱冷藏。
小贴士
这个方子最大的特点是西红柿不是用刀切出来的，而是用勺子挖。方子也不是原创，是我在微博上跟一位美食博主学的，别说，这样挖出来的就是比刀切的好吃。夏日中午来一碗，冰冰凉凉的，非常舒服。而且做起来方便快捷。
这次买的西红柿不是全熟透的，有些青涩的地方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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