蒜蓉粉丝蒸虾
大家好~我是肉肉厨!今天和大家分享的是一道家常菜--蒜蓉粉丝蒸鲜虾。做法简单,味道还非常鲜美。既没有油炸的容易上火,也比普通水煮更入味,营养不流失。非常适合煮给家人吃!希望大家喜欢!
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步骤1/15
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【食材介绍】:白胡椒粉5克 青虾16只 粉丝50克 料酒1勺 大蒜2头 生抽1勺。
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步骤2/15
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冷水泡软粉丝。
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步骤3/15
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泡软后铺碟面。
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步骤4/15
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虾开背取出虾线。
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步骤5/15
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把虾铺碟上。
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步骤6/15
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葱切葱花备用。
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步骤7/15
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红椒切粒备用。
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步骤8/15
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大蒜切末备用。
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步骤9/15
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起干净油锅,炸出葱段油。
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步骤10/15
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加入一半蒜末炒香。
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步骤11/15
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加入生抽炒香。
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步骤12/15
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把炒香后的蒜末倒入另外一半的蒜末中。加入胡椒粉,糖,搅拌均匀。
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步骤13/15
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调好的蒜末,放入虾肉中。最后加入红椒粒。
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步骤14/15
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水开后蒸10分钟。
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最后一步
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撒上葱花就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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