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猪肉茄子水饺的做法

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猪肉茄子水饺

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食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

圆茄子一个

、

生抽少许

、

老抽少许

、

盐适量

、

油适量

、

甜面酱适量

、

蚝油适量

、

鸡胸肉一块

、

粉丝适量

、

韭菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉、茄子、韭菜、粉丝，切成丁，粉丝泡软切丁。
步骤2/4 点击查看大图
加适量油，葱花爆锅。
步骤3/4 点击查看大图
肉丁炒熟，炒肉丁时加入甜面酱，超出汤来，出锅时加点蚝油提鲜。
最后一步点击查看大图
茄子加盐杀一下水，待肉放凉将所有配料搅拌好，加点十三香，在按照包饺子的顺序包好饺子，下锅，熟了出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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