椰奶冻
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步骤1/5
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材料准备完毕
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步骤2/5
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吉利丁粉加入50g冷水使其彻底吸收膨胀然后用微波炉加热一分钟
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步骤3/5
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把牛奶,椰汁,淡奶油,白糖倒入锅里小火加热至完全融合(切记不要煮沸腾)后关火,放凉一会把液体状的吉利丁倒入奶锅里慢慢搅拌,然后找到装奶漿的容器,铺上一层保鲜膜,把奶漿倒入,盖上盖子放入冰箱冷藏至少4小时
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步骤4/5
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准备好椰蓉,把冷藏好的椰奶冻切成方块放在装有椰蓉的碗里滚一滚,椰奶冻就做好啦
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最后一步
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加上表情是不是很Q呢
冷藏的时间越久越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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