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玫瑰馒头的做法

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玫瑰馒头

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 300g

、

紫薯 150g

、

清水 150g

、

南瓜 20g

、

清水适量

、

酵母粉 9克

、

白糖 15克

、

奶粉 15克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
紫薯去皮蒸熟，用料理棒搅成泥，再放一点水，再放5克糖，3克酵母，5克奶粉，适量的面粉和成面团，醒发到2倍大。2、南瓜蒸熟用料理棒搅成泥放5克糖，3克酵母，5克奶粉，适量的面粉和成面团醒发，醒发到2倍大。3、在用面粉，5克糖，3克酵母，5克奶粉和成面团醒发，醒发到2倍大。4、醒发以后每个颜色的面团，揪成比饺子剂子大一点，再把剂子擀成饺子皮形状，需要5个擀好的皮并列排在一起，用筷子从中间压出印开，然后把5个皮卷起来一切两开，就是玫瑰花啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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